Per Terras - Il viaggio via terra.
Questo vino racchiude in sé gli elementi della raffinatezza. Prodotto interamente con Cabernet Franc, il Per Terras si apre con intensi aromi di ribes nero, erbe mediterranee, mora e note speziate di rovere. Al palato, estremamente elegante, tannini morbidi e una vivace acidità accompagnano note di cassis, lampone nero, erbe aromatiche tritate e liquirizia, prima di un finale di cedro. Questo vino dal colore intenso è corposo, concentrato e strutturato, con tannini decisi ma raffinati e un finale lungo ed esuberante.
Composizione varietale: Cabernet Franc
Esposizione del vigneto: Sud
Posizione del terreno: 430 metri slm
Natura del terreno: Argilla, sabbia, calcare, fossili
Fermentazione: in vasche di cemento
Maturazione: 15 mesi in Barrique e Botte
Imbottigliamento: 18 mesi dopo la vendemmia
Affinamento in bottiglia: 30 mesi